숯불 구이 소갈비살 가족외식.

2018년1월25일
올겨울 최강한파를 극복하고 가족외식 으로 숯불 소갈비살 구이를 먹으러 길을나섰다.

어두워지니 바람이 불어 더추워지는 날씨 에도 불구하고 먹고 살겠다고 이렇게 찾아온 숯불구이집.
벌써부터 자리하고 있는 손님들도 자리하고 있고..

너무나 인심 좋으신 사장님.
우리가족 세명에 일단 소갈비살 2인분 주문하고.
광명 수천숯불구이 갈비 집 에는 모든 메뉴는 국내산 인데.

이렇게 소갈비살만 미국산 이다.
국내산 소갈비살이 비싼 이유기도 하지만, 한우 전문 고기집이 아닌 이유이기도 하다.

기본 셋팅 으로다가 맛있는 밑반찬이 나오고.
그 다음 부터는 셀프로 추가로 가져다 먹으면 된다.

샐러드와 깻입 너무 맛있다.
2인분의 소갈비살이 나오고 숯불이 올려진다.
미국 수입산 소갈비살 이지만 최상급 으로 깨끗하게 손질된 소갈비살..

오늘 같은 최강한파에 따뜻하게 느껴지는 숯불이다.너무 반갑다

이제 맛있게 구워먹으면 된다.

먹을만큼만 조금씩 올려 구워먹어야 된다.
돼지고기 처럼 너무많이 올리면 금방 질겨져서 맛이 없으므로 딱 먹을만큼 살짝 익혀서 먹는게 좋다.

올들어 최강한파에 그래도 먹곡 살겠다고 칼바람을 맞으며 씹고 맛보고 즐기는 숯불구이 소갈비살 구이로 가족외식을 했네요.